زيادة الوزن و تحسين الهضم من أبرز فوائد الحلبة

ما هي فوائد الحلبة؟

الحلبة هي نبات عشبي يستخدم في العديد من الثقافات كنوع من التوابل و عشبة تستخدم في العديد من الأغراض الطبية، حيث كانت تستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض المختلفة كما تدخل في إعداد الاطباق. و في هذا المقال سنستعرض بعض فوائد الحلبة الصحية.

فوائد الحلبة للجسم

تمتاز الحلبة بالعديد من الخصائص تتمثل في غناها بالفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم و من أبرز فوائد الحلبة للجسم نذكر:

1- تعزيز صحة الهضم

تعتبر الحلبة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم كما تساعد الحلبة في تهدئة القولون العصبي وتقليل الانتفاخ والغازات المعوية، كما أنه وجد أن الحلبة تعطي مفعولا مشابها لمضادات الحموضة ما من شأنه تهدئة حرقة المعدة.

2- تنظيم مستويات السكر في الدم

تحتوي الحلبة على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال تقليل امتصاص السكر في الامعاء وزيادة حساسية الجسم للأنسولين، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. كما أن المركبات النشطة في الحلبة تساعد في تقليل فرص الاصابة بمرض السكري لدى الاشخاص الذين يتناولون الحلبة مقارنة بغيرهم.

3- تعزيز صحة القلب

تحتوي الحلبة على مضادات الأكسدة والألياف والمركبات النباتية التي تعزز صحة القلب كما أن الحلبة تساعد  في خفض مستويات الكولسترول الضار في و رفع مستوى الكوليسترول النافع في الدم ما يعمل على حماية القلب من الاصابة بالجلطات القلبية و كذلك صحة الأوعية الدموية.

4- دعم صحة الجهاز التنفسي

تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للبلغم، مما يجعلها فعالة في تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهابات الجهاز التنفسي مثل السعال والتهاب الحلق.

5- زيادة الوزن

بفضل احتواء الحلبة على العديد من الفيتامينات و المواد الغذائية التي تجعلها ذات أهمية للأشخاص الذين يعانون النحافة و نقصان الوزن لأنها تعمل على المساعدة في فتح الشهية و التخلص من مشاكل التغذية مما يساعد على زيادة الوزن.

6- صحة أمراض الكلى

تمتلك الحلبة خصائص مضادة للأكسدة تجعلها تساعد في التقليل من تكوين حصى الكلى من خلال خفض نسبة الكالسيوم في نسيج الكلية.

7- علاج الالتهابات

تحتوي الحلبة على حمض اللينوليك و مركبات الفلافونويد إضافة إلى مضادات الأكسدة ما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم مثل التهاب الفم و اللثة و التهابات المفاصل.

8- تعزيز إنتاج الحليب لدى الأمهات

تُستخدم الحلبة التي تُعد منشطًا لإنتاج الحليب الطبيعي لدى الأمهات الرضّاع و تساعد الحلبة في زيادة إفراز البرولاكتين، الهرمون المسؤول عن إنتاج الحليب.

هل الحلبة مضرة؟

على الرغم من أن استخدام الحلبة يعد آمنا و فوائد الحلبة التي ذكرنا سابقا عديدة إلا أنه قد تكون لديك استجابة فردية مختلفة  فقد يكون هناك تأثير جانبي للحلبة في بعض الحالات ومن بين هذه الأعراض الجانبية نجد:

  • حساسية الجلد: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الحلبة، وقد يظهر ذلك على شكل احمرار أو طفح جلدي أو حكة. إذا لاحظت أي تفاعلات جلدية غير طبيعية بعد استخدام الحلبة ينبغي التوقف عن استخدامها.
  • تفاعلات دوائية: تحتوي الحلبة على مركبات نشطة قد تتفاعل مع بعض الأدوية. لذلك يجب عليك استشارة الطبيب قبل استخدام الحلبة لأغراض علاجية أو بكميات كبيرة في حال كنت تناول أدوية معينة.
  • تأثير على مستويات السكر في الدم: تناول الحلبة قد يؤثر على مستويات السكر في الدم، وبالتالي قد يتعين تعديل جرعات الأدوية المضادة للسكر إذا كنت تتناولها يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الحلبة إذا كنت تعاني من مرض السكري.
  • تأثير على المعدة: قد يسبب تناول الحلبة بعض الآثار الجانبية المعوية مثل الانتفاخ والغازات والإسهال و اضطرابات في المعدة إضافة إلى الدوخة و الصداع في بعض الحالات لذلك ينصح بتجنب تناول كميات كبيرة من الحلبة.
  • تغير رائحة العرق.

 لذلك نشير إلى أنه من المهم أن تتبع الجرعات الموصى بها وتستخدم الحلبة بشكل معتدل.

إقرأ أيضاً: كيفية الحفاظ على رائحة الجسم جميلة

كيفية استخدام الحلبة و الجرعة الموصى بها

  • بذور الحلبة المجففة: يمكن تناول ما يصل إلى 5 غرامات من بذور الحلبة المجففة يوميًا، ويُفضل تناولها مع وجبة الطعام لتعزيز الهضم.

  • مسحوق الحلبة: يمكن تناول 1-2 ملعقة صغيرة (حوالي 5-10 غرامات) من مسحوق الحلبة يوميًا و يمكن خلط المسحوق مع الطعام أو إضافته إلى العصائر أو السموثي أو الشوربات.

  • كبسولات الحلبة: يمكن اتباع توجيهات الجرعة الموجودة على عبوة الكبسولات أو وفقًا لتوصيات الصيدلي. و إن كنت تفضل تناول الحلبة على شكل مكملات فينصح أخذها قبل أو مع الوجبة.

  • مغلي الحلبة: يمكن غلي 1-2 ملعقة صغيرة من الحلبة المجففة في كوب من الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق. يمكن شرب الشاي مرة إلى مرتين يوميًا.

و الجدير بالذكر أن الجرعات الموصى بها قد تختلف بناءً على الحالة الصحية الفردية والاستجابة للعلاج. قبل تناول الحلبة كمكمل غذائي أو عشبة طبية، يُنصح بالتشاور مع الطبيب أو الاستشاري الصحي لتحديد الجرعة المناسبة وضمان سلامتك الشخصية.

 طريقة الحلبة لزيادة الوزن

شاي الحلبة لديه فوائد عديدة بخلاف استخداماته في زيادة الوزن. يعمل هذا الشاي على تهدئة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تخفيف مشاكل الانتفاخ والتطبل وتراكم الغازات في المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر شاي الحلبة مريحًا للعضلات المتشنجة والمتعبة.

لتحضير شاي حبوب الحلبة للتسمين، يمكن اتباع الخطوات التالية:

  1. استخدم بذور الحلبة كما هي أو قم بطحنها.
  2. أضف ملعقة من بذور الحلبة إلى ملعقة من بذور الشمر.
  3. ضع بذور الحلبة والشمر في كوب يحتوي على ماء ساخن.
  4. اترك المزيج لمدة تقريبًا 15 دقيقة.
  5. صفي الشاي من البذور وأضف العسل حسب الرغبة.
  6. اشرب شاي الحلبة ثلاث مرات يوميًا

تعتبر وصفة الحليب مع حبوب الحلبة لزيادة الوزن من الوصفات المشهورة والمستخدمة منذ عقود. يمكن تحضيرها كالتالي:

  1. قم بغلي كوب من الحليب الكامل الدسم.
  2. أضف ملعقتين كبيرتين من حبوب الحلبة إلى الحليب المغلي.
  3. يمكنك إضافة عسل النحل لتحلية الوصفة حسب الرغبة.
  4. اشرب كوبًا في الصباح وكوبًا في المساء يوميًا

بعد تناول الحلبة والشعور بزيادة الشهية، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والتي تساعد على زيادة التراكم البروتيني وزيادة الطاقة المخزنة وبالتالي زيادة الوزن. بعض الأمثلة على هذه الأطعمة المفيدة تشمل:

  • الفول السوداني وزبدة الفول السوداني: يحتويان على نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية، ويمكن تناولهما كوجبة خفيفة أو إضافتهما إلى وجبات أخرى مثل السلطات أو الساندويتشات.
  • البطاطس: تحتوي على نسبة عالية من النشويات والكربوهيدرات، ويمكن تناولها مسلوقة أو مشوية أو مقلية بشكل معتدل.
  • الفاصوليا: تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتينات والألياف والكربوهيدرات، ويمكن تناولها في صورة الحمص أو الفاصوليا المطهوة.
  • الحبوب الكاملة مثل حبوب القمح الكامل: تحتوي على الألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، ويمكن استبدال الحبوب العادية بالحبوب الكاملة في الخبز والأرز والمعكرونة والحبوب المختلفة.

هذه الأطعمة تعتبر مساهمة مهمة في تعزيز زيادة الوزن وتوفير العناصر الغذائية الضرورية.  لكن من الأهمية الحفاظ على توازن غذائي عام وممارسة النشاط البدني المناسب للحفاظ على صحة جيدة.
تعتبر هذه الوصفات شائعة لزيادة الوزن، ولكن من الأهمية التأكد من استشارة الطبيب قبل تناول هذه الوصفة أو أي وصفة أخرى لزيادة الوزن. يفضل أيضًا مراعاة التوازن الغذائي العام وممارسة النشاط البدني المناسب لضمان الصحة العامة.

إقرا أيضا: تخلصي من النحافة في شهر بوصفات طبيعية لزيادة الوزن

إرسال تعليق

أحدث أقدم

نموذج الاتصال